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Entrecote di bovino austriaco confezionato al Kg

Disponibile
CODICE PRODOTTO
6601600
Scadenza minima garantita
23/12/2019
Entrecote di bovino austriaco confezionato
Prezzo speciale 10,950 € / Kg
Quantità minima di vendita
4,0 Kg

Carni da vitelloni allevati in un ambiente montuoso. il particolare foraggio utilizzato conferisce alle carni di questi animali aromi e fragranze caratteristici. il taglio proviene dalle carni disossate dalla sesta alla decima costa la marezzatura è la distribuzione del grasso nella massa muscolare della carne. a marezzatura più intensa corrisponde più elevata qualità. durante la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne un gusto delizioso e una proverbiale fragranza.