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Entrecote di bovino argentino confezionato al Kg

Disponibile
SKU
7099000
Scadenza minima garantita
02/11/2020
Entrecote di bovino argentino confezionato
Prezzo speciale 15,49 € / Kg
Quantità minima di vendita
2,5 Kg

Carni da vitelloni allevati allo stato brado, in ampi pascoli in grado di conferire alle carni il tipico sapore, caratteristico delle carni argentine. il taglio proviene dalle carni disossate dalla sesta alla decima costa. la marezzatura è la distribuzione del grasso nella massa muscolare della carne. a marezzatura più intensa corrisponde più elevata qualità. durante la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne un gusto delizioso e una proverbiale fragranza.

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